CMC Carboximetil Celulosa

$244.00
$218.00 11% OFF
Ahorras: $26.00
24 meses de $13.17
Ver más detalles
BOLSA 1 KG COSTAL 25KG
Compra protegida
Tus datos cuidados durante toda la compra.
Cambios y devoluciones
Si no te gusta, puedes cambiarlo por otro o devolverlo.
Descripción

CMC Carboximetil Celulosa: El aliado esencial para tus creaciones industriales y alimenticias

Descubre la Carboximetil Celulosa (CMC), un derivado de la celulosa soluble en agua que se ha convertido en un ingrediente clave en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. Su capacidad para actuar como espesante, estabilizante y emulsionante la hace indispensable para mejorar la textura, consistencia y vida útil de múltiples productos.

En el mundo de los alimentos, la CMC es la estrella para dar cuerpo a helados cremosos, salsas perfectas, productos de panadería esponjosos y lácteos con la textura ideal. Además, es el ingrediente preferido para alimentos sin gluten, garantizando una experiencia culinaria deliciosa y estable.

En la industria farmacéutica, su uso es fundamental en gotas oftálmicas que alivian la sequedad ocular, en recubrimientos de comprimidos y en suspensiones orales, gracias a su naturaleza inerte y segura para la salud.

Para el cuidado personal y la cosmética, la CMC está presente en pastas de dientes, geles y champús, aportando propiedades estabilizantes y mejorando la sensación al tacto. También se utiliza en la fabricación de papel y adhesivos, demostrando su versatilidad.

Además, en repostería, es el secreto para endurecer fondants y pastas de azúcar, asegurando acabados profesionales y duraderos.

Características destacadas:

  • Soluble en agua fría y caliente, facilitando su incorporación en diversas formulaciones.
  • Tipo aniónico, lo que permite una interacción efectiva con proteínas, como las de la leche.
  • Incolora, inerte y segura, reconocida como segura para consumo y uso externo.

Agrega CMC Carboximetil Celulosa a tu inventario y eleva la calidad de tus productos al siguiente nivel con un ingrediente confiable, versátil y de alto rendimiento.

Ideal para: - Industrias alimentarias · Farmacéuticas · Cosméticas · Repostería · Fabricación de papel y adhesivos

¡Potencia tus creaciones con la calidad y eficacia que solo la Carboximetil Celulosa puede ofrecer!